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CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS

Aliments Réfrigérateur Congélateur Conseils de conservation

PRODUITS LAITIERS

Beurre 2 à 3semaines 6 à 9mois Emballez ou couvrez bien.

Lait 1 à 2semaines Non recommandé

Vériﬁez la date limite de consommation. La plu-

part des produits laitiers sont vendus en boîtes

datées indiquant leur date limite de consom-

mation. Refermez ou emballez soigneusement.

Ne replacez pas de portions non consommées

dans le récipient d'origine.

Fromage à la crème,

préparation à base de fro-

mage et fromage à tartiner

2 à 4semaines Non recommandé

Vériﬁez la date limite de consommation.

Conservez tous ces aliments soigneusement

emballés dans un papier anti-humidité.

Fromage à pâte dure

(non ouvert)

3 à 4 mois 6mois

Fromage à pâte dure (ouvert)

2mois Non recommandé

Fromage cottage 10 à 15jours Non recommandé

Crème 7 à 10jours 2mois Vériﬁez la date limite de consommation.

La plupart des produits laitiers (yaourts, crèmes

et produits similaires) sont vendus en boîtes

datées indiquant leur date limite de consomma-

tion. Refermez le récipient ou couvrez soi-

gneusement. Ne replacez pas de portions non

consommées dans le récipient d'origine.

Crème fraîche 2semaines Non recommandé

Sauces à base de crème

(ouvertes)

1semaine Non recommandé

Yaourts 10 à 14jours Non recommandé

Vériﬁez la date limite de consommation.

Conservez dans un récipient fermé.

Yaourts glacé s.o. 2mois

ŒUFS

Œufs (crus) 3 à 4semaines Non recommandé

Vériﬁez la date limite de consommation.

Conservez les œufs dans la partie la plus

froide du réfrigérateur et dans leur emballage

d'origine.

Œufs (cuits) 1semaine Non recommandé Conservez dans un récipient fermé.

Restes de plats à base

d'œuf

3 à 4jours Non recommandé Conservez dans un récipient fermé.

FRUITS FRAIS

Pommes 1mois Non recommandé

Ne lavez pas le fruit avant de le mettre au

réfrigérateur. Conservez-le dans un sac ou

un récipient anti-humidité. Emballez les fruits

coupés. Certains fruits noircissent au réfrigé-

rateur.

Bananes 2 à 4jours Non recommandé

Pêches, melons, poires,

avocats

3 à 5jours Non recommandé

Baies et cerises 2 à 3jours 12mois

Abricots 3 à 5jours Non recommandé

Raisins 2 à 5jours s.o.

Ananas (entier) 2 à 3jours Non recommandé

Ananas (en morceaux) 5 à 7jours 6 à 12mois

Agrumes 1 à 2semaines Non recommandé Conservez sans couvrir.

Jus de fruits 6jours Non recommandé

Vériﬁez la date limite de consommation et

conservez dans le récipient d'origine refermé.

Ne replacez pas de portions non consommées

dans le récipient d'origine.

Jus surgelés

Uniquement

le temps de la

décongélation

12mois

Vériﬁez la date limite de consommation. Ne pas

recongeler.

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