
Automatisk Optøning (fortsat)
Nedenstående skema viser de forskellige optøningsprogrammer, vægt, hviletider og tilhørende bemærkninger.
Kode Opskrift Vægt Hviletid Forberedelse
1 Kød 0,2 - 2,0 kg 20 - 30 min. Afdæk kanterne med alufolie. Vend kødet når ovnen bipper.
Dette program er velegnet til optøning af oksekød, svinekød,
steaks, koteletter og fars.
2 Fjerkræ 0,2 - 2,0 kg 20 - 30 min. Afdæk ben og vinger med a alufolie. Vend når ovnen bipper.
Der kan optøes hele kyllinger eller stykker.
3 Fisk 0,2 - 2,0 kg 20 - 30 min. Dæk halen med alufolie. Vend fisken når ovnen bipper. Dette
program er velegnet til optøning af ørred, rødspætte, lads og
torsk, hele eller filet.
4 Frugt 0,2 - 0,5 kg 5 - 10 min. Fordel frugten i en glasskål. Afdæk under optøning og hvile.
Rør omhyggeligt før hviletid.
Dette program er velegnet til optøning af bløde frugter, såsom
hindbær, jordbær og solbær, men kan bruges til optøning af
æblestykker og kirsebær.
5 Brød 120 - 750 g 5 - 10 min. Placer brødet på køkkenrulle på glaspladen.
20
1 RE-1300-2(DK) 2003.4.19 4:5 PM Page 20
Komentáře k této Příručce