Samsung MR87 Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 18)

Tilberedningsvejledning (fortsat)

OPTØNING

Mikrobølger er fremragende til optøning af dybfrost. Mikrobølger optør skånsomt

dybfrostvarer på kort tid.

Dette kan være en stor fordel, hvis man pludseligt får uventede gæster.

Frosset fjerkræ skal være grundigt optøet før tilberedning. Fjern eventuelle metalbånd,

og pak frostvaren ud, så smeltede væsker kan dryppe af.

Placer den frosne mad på en tallerken uden overdækning. Vend maden på halvvejen,

hæld eventuel væske fra ,og fjern eventuel indmad hurtigst muligt.

Kontroller maden med mellemrum for at sikre, at den ikke føles varm.

Hvis mindre og tyndere dele af den frosne mad begynder at blive varmet op, kan de

afdækkes ved at vikle meget små stykker aluminiumsfolie om dem under optøningen.

Stands optøningen, hvis fjerkræ begynder at blive varm på overfladen, og lad der gå

20 minutter, før der fortsættes.

Lad kødet, fjerkræet eller fisken stå for at tø færdig. Hensætningstiden for en

gennemført optøning vil afhænge af den optøede mængde. Se i nedenstående tabel.

Tip: Flade frostvarer tøs hurtigere op end tykke, og mindre mængder

skal have mindre tid end større. Husk dette tip ved indfrysning og

optøning af mad.

Til optøning af mad med en temperatur på omkring -18 til - 20 °C anvendes følgende

tabel som en retningslinje.

Al frossen mad skal optøs ved optøningseffekt (180 W). GGGG

Mad Portion Tid

(min.)

Hensætn-

ingstid

(min.)

Anvisninger

Kød

Hakket

oksekød

Svine/

nakkekoteletter

250 g.

500 g.

250 g.

5-6

9-11

6-7

10-20 Anbring kødet på en flad

tallerken. Dæk tyndere kanter

med alufolie. Vend efter

halvdelen af optøningstiden!

Fjerkræ

Kyllingestykker

Hel kylling

500 g.

(2 stk.)

950 g.

12-14

24-26

15-40 Læg først kyllingestykkerne

på en flad keramisk tallerken.

Kyllingestykker først med

skindsiden nedad, hel kylling

først med brystsiden nedad.

Dæk tynde dele som vinger

og ender med alu-folie. Vend

maden efter halvdelen af

optøningstiden!

Fisk

Fiskefileter 200 g.

(2 stk.)

400 g.

(4 stk.)

4½-5½

8-10

5-20 Anbring frossen fisk midt på

en flad tallerken. Anbring de

tyndere dele under de tykkere

dele. Dæk smalle ender med

alufolie. Vend efter halvdelen

af optøningstiden!

Frugt

Bær

250 g. 4½-5½ 5-10 Fordel frugten på en flad, rund

glastallerken (med en stor

diameter).

Brød

Boller/

rundstykker

(hver ca. 50 g.)

Toast/

sandwich

Brød (hvede- +

rugmel)

2 stk.

4 stk.

250 g.

500 g.

1½-2

3-3½

4-4½

8-10

5-10 Anbring rundstykker/boller i

en cirkel eller brød vandret på

køkkenrulle i midten af

drejeskiven. Vend efter

halvdelen af optøningstiden!

ty_^krUGGwGX_GG~SGvG]SGYWW[GG`aWXGht

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Samsung MR87 Uživatelský manuál Strana 18

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Samsung MR87