
13
PO
Naczynia, które mog¹ byæ stosowane w kuchence mikrofalowej
Mikrofale, by móc gotowaæ w kuchence mikrofalowej, powinny swo-bodnie
docieraæ do ¿ywnoœci bez odbijania lub poch³aniania przez u¿ywane naczynie.
W zwi¹zku z tym nale¿y uwa¿nie dobieraæ naczynia. Je¿eli naczynie jest
opisane jako nadaj¹ce siê do gotowania w kuchence mikrofalowej, nie musisz
siê niczego obawiaæ.
W poni¿szej tabeli przedstawione zosta³y ró¿ne rodzaje naczyñ oraz
wskazówki dotycz¹ce ich stosowania w kuchniach mikrofalowych.
✓G
aG
Nadaj¹ siê
GGGGG
G
✗GaG
Nie nadaj¹ siê
Rodzaj naczynia Stosow-
anie
Uwagi
Folia aluminiowa ✓ ✗
Mo¿e byæ stosowana w ma³ych iloœ-
ciach w celu zabezpieczenia niektó-rych
fragmentów przed przypale-niem. Jeœli
folia znajduje siê zbyt blisko œcianek
kuchni lub zosta³a u¿yta w zbyt du¿ych
iloœciach mo¿e wyst¹piæ iskrzenie.
Talerz do przypiekania ✓
Nie podgrzewaj go wstêpnie d³u¿ej ni¿
osiem minut.
Porcelana i ceramika ✓
Porcelit, ceramika, emaliowane naczynia
gliniane, chiñska porcelana itp. s¹
odpowiednie pod warunkiem, ¿e nie s¹
zdobione metalem.
Poliestrowe naczynia
jednorazowego u¿ytku
✓
Mro¿onki s¹ czasem pakowane do takich
naczyñ.
Opakowania produktów
gotowych do spo¿ycia
(fast-food)
• Kubki i pojemniki
polistyrenowe
• Torebki papierowe
lub gazeta
• Papier z makula-tury
lub opaski metalowe
✓
✗
✗
Mog¹ byæ u¿yte do podgrzania ¿ywno-
œci. Przegrzanie mo¿e doprowadziæ do
stopienia polistyrenu.
Mog¹ siê zapaliæ.
Mog¹ spowodowaæ iskrzenie.
Naczynia szklane
•Naczynia, w któ-rych
potrawy s¹
przygotowywane
w kuchence i
podawane na stó³
• Naczynia z cien-
kiego szk³a
• S³oiki szklane
✓
✓
✓
Mog¹ byæ u¿ywane pod warunkiem, ¿e
nie posiadaj¹ metalowych wykoñ-czeñ.
Mog¹ byæ u¿ywane do podgrzania
¿ywno-œci lub p³ynów. Delikatne szk³o
mo¿e pêkn¹æ je¿eli zostanie gwa³townie
rozgrzane.
Musisz zdj¹æ pokrywkê. Nadaj¹ siê
wy³¹cznie do podgrzewania.
Papierowe
•Pó³miski
• Opaski zaciskowe do
torebek
✗
✗
Mog¹ powodowaæ iskrzenia i dopro-
wadziæ do pojawienia siê ognia.
Paper
•Talerze, kubki,
serwetki i rêczniki
• Papier z maku-latury
✓
✗
Mog¹ byæ u¿ywane przy krótkich
czasach gotowania lub pieczenia. Tak¿e
do poch³aniania nadmiaru wilgoci.
Mo¿e spowodowaæ iskrzenie.
Plastikowe
•Pojemniki
• Cienka, przezro-
czysta folia
• Torebki do mro¿onek
✓
✓
✓ ✗
Szczególnie gdy s¹ wykonane z two-
rzywa termoodpornego. Niektóre inne
rodzaje tworzyw mog¹ ulec od-
kszta³ceniu lub odbarwieniu w wy-sokiej
temperaturze.
Mo¿na j¹ stosowaæ w celu utrzymania
wil-gotnoœci w ¿ywnoœci. Nie powinna
dotykaæ ¿ywnoœci. Zachowaj ostro¿noœæ
podczas zdejmowania folii, poniewa¿
wydobywaæ siê bêdzie spod niej gor¹ca
para.
Mo¿na stosowaæ tylko gdy s¹ to torebki,
w których mo¿na ¿ywnoœæ gotowaæ gdy
s¹ one przeznaczone do gotowania w
kuchenkach mikrofalowych. Nie
powinny byæ hermetyczne. W razie
koniecznoœci przebij torebkê widelcem.
Papier woskowany lub
t³uszczo odporny
✓
Mo¿na go stosowaæ do utrzymania
poziomu wilgotnoœci w ¿ywnoœci oraz w
celu zapobie¿enia rozprys-kiwaniu
potrawy.
tX_^kuTwvUGGwGXZGGtSGzGX]SGYWWYGGXYa\XGwt
Komentáře k této Příručce