Samsung FE-R500WB Uživatelský manuál Strana 34
- Strana / 62
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
34_ Utilisation du four
Guide de rôtissage par convection recommandé
Viande Poids (lb)
Temp. du four
(°F)
Temps de
rôtissage*
(min./lb)
Temp. interne (°F)
Bœuf
Côte de bœuf 4-6 325
25-28
28-32
145 (à point/saignant)
160 (à point)
Rôti d'œil de
bœuf, (sans os)
4-6 325
24-29
29-34
145 (à point/saignant)
160 (à point)
Culotte, œil,
pointe de
surlonge (sans
os)
3-6 325
25-30
28-35
145 (à point/saignant)
160 (à point)
Filet 2-3 325 28-38 145 (à point/saignant)
Porc
Rôti d'échine
(désossé ou
non)
5-8 350 15-25 170
Epaule 3-6 350 20-30 160
Volaille
Poulet - entier 3-4 375 17-23 180
Dinde, non
farcie**
12-15 325 12-16 180
Dinde, non
farcie**
16-20 325 11-15 180
Dinde, non
farcie**
21-25 325 8-12 180
Blanc de dinde 3-8 325 20-25 170
Poulet de
Cornouailles
1-1½ 350
45 à 75
(temps total)
180
Agneau
Demi-gigot 3-4 325
25-30
30-35
160 (à point)
170 (rose)
Gigot entier 6-8 325
25-30
30-35
160 (à point)
170 (rose)
* Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau.
La température de cuisson par convection est de 25 °F de moins que la température
recommandée par les emballages et les recettes. Les températures figurant dans ce
tableau ont été réduites de 25 °F.
** Une dinde farcie nécessite un temps de cuisson supplémentaire. La température
minimale nécessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165 °F.
FE-R500_XAC DG68-00295A.indb 34 2010-02-18 �� 11:33:46
- Manuel d'utilisation 1
- Nettoyage vapeur rapide• 2
- Plus d'espace• 2
- Table de cuisson à 5 foyers• 2
- DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT 4
- AVERTISSEMENT 4
- POUR VOTRE SÉCURITÉ 4
- TABLE DE CUISSON 6
- TIROIR CHAUFFE-PLAT 8
- FOURS AUTO-NETTOYANTS 8
- HOTTE D'ASPIRATION 9
- AVANT DE COMMENCER 9
- POUR L'INSTALLATION 10
- POUR L'UTILISATION 11
- ATTENTION 13
- POUR LE NETTOYAGE 15
- PRISES DE L’APPAREIL 15
- 16_ Sommaire 16
- PRÉSENTATION 17
- ACCESSOIRES FOURNIS 17
- À propos des foyers radiants 18
- Témoin de surface chaude 19
- Zones de cuisson 19
- CUISSON ? 20
- Réglages recommandés 21
- 22_ Table de cuisson 22
- Nettoyage 23
- Prévention des taches 23
- TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR 26
- RÉGLAGE DE L'HORLOGE 27
- RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM 28
- RÉGLAGE DE LA MINUTERIE 28
- Hauteurs de grille 29
- Cuisson de gâteaux étagés 29
- FAIRE CUIRE DE LA PÂTE CRUE 30
- CUISSON PAR CONVECTION 31
- 32_ Utilisation du four 32
- RÔTISSAGE PAR CONVECTION 33
- 34_ Utilisation du four 34
- CUISSON MINUTÉE 35
- CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE 36
- CUISSON AU GRIL 37
- Guide de cuisson au gril 38
- Comment appeler un réglage ? 39
- 40_ Utilisation du four 40
- Utilisation du four _41 41
- 04 UTILISATION DU FOUR 41
- FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES 42
- Réglage du thermostat 43
- Verrouillage des commandes 44
- Utilisation du four _45 45
- AUTO-NETTOYAGE 46
- NETTOYAGE VAPEUR 48
- Ventilation du four 49
- Grilles de cuisson 50
- Porte du four 50
- AVERTISSEMENT 51
- Comment retirer la porte ? 53
- Abaissez le guidage de gauche 54
- Soulevez le guidage de droite 54
- DÉPANNAGE 56
- 06 DÉPANNAGE 57
- Dépannage _57 57
- 58_ Dépannage 58
- Dépannage _59 59
- 60_ Dépannage 60
- DG68-00295A-CFR 62
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