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Conseils de cuisson (suite)

GRIL

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il

fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.

La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.

Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant

quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou

présenter des parties métalliques.

N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute

température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les

saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé,

les portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.

ATTENTION :

Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l’élément chauffant est

en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.

Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la

rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est

fermée et le plateau tourne.

La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.

Trois modes combinés sont disponibles avec ce four :

600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent

résister aux

flammes.

N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.

N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute

température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant

être

réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux

aliments

nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus.

Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement

appréciés lorqu’ils

sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple).

Dans ce cas,

retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson.

Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages

suivantes.

ATTENTION :

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que

l’élément

chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position

verticale.

Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de placer

les

aliments directement sur le plateau.

Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages

suivantes.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des

deux côtés.

Conseils pour griller des aliments frais

Aliments

frais

Quantité Puissan

Cuisson

côté 1

(en

mns)

Cuisson

côté2

(en

mns)

Recommandations

Pavés de

porc

250 g

(2 morceaux)

500 g

(4 morceaux)

Micro-

ondes

+gril

(300 W

+ gril)

6à7

8à10

(mode

gril

seul)

5à6

7à8

Badigeonnez les pavés

d’huile, puis

ajoutez des épices.

Disposez-les en

cercle sur la grille. Laissez

reposer

2à3minutesaprèsla

cuisson en

mode gril.

Poisson

grillé

450g

650g

300W+

gril

6à7

7à8

8à9

Badigeonnez la peau du

poisson d’huile, puis

ajoutez des fines herbes

et des épices. Placez les

poissons tête-bêche sur la

grille.

Pommes

au four

2pommes

(environ 400 g)

4pommes

(environ 800 g)

300W+

Grill

6à7

10 à 12

-- Retirez le trognon, puis

garnissez l’intérieur de

raisins secs et de

confiture. Ajoutez des

amandes effilées sur le

dessus. Disposez les

pommes dans un plat en

verre. Posez ce dernier

directement sur le plateau.

CE292DN-F.fm Page 20 Saturday, December 28, 2002 1:58 PM

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