Samsung CE1000C Uživatelská příručka stáhnout pdf (Strana 21)

Tilberedningsvejledning

MIKROBØLGER

Mikrobølgeenergi trænger igennem maden, idet den tiltrækkes og absorberes af dets

vand- , fedt- og sukkerindhold.

Mikrobølgerne får madens molekyler til at bevæge sig hurtigt. Disse molekylers hurtige

bevægelser skaber friktion og den resulterende varme tilbereder maden.

TILBEREDNINGS-

Køkkenudstyr til mikrobølgetilberedning:

Køkkenudstyr skal tillade mikrobølgeenergi at slippe igennem for at opnå maksimal

virkning. Mikrobølger reflekteres af metal, som f.eks. rustfrit stål, aluminium og kobber,

men de kan trænge igennem keramik, glas, porcelæn og plast samt papir og træ. Mad

må derfor aldrig tilberedes i metalbeholdere.

Mad, der er egnet til egnet til mikrobølger:

Der er mange slags fødevarer, der er egnede til mikrobølgetilberedning, herunder

friske eller frosne grøntsager, frugt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og kød. Saucer,

cremesovs, supper, buddinger, konserves og chutneys kan også tilberedes i en

mikrobølgeovn. Generelt er mikrobølgetilberedning ideelt til mad, der normalt ville

kunne tilberedes på et komfur. F.eks. smeltning af smør eller chokolade (se kapitel

med tip, teknikker og idéer).

Tildækning under tilberedning

Det er meget vigtigt at tildække maden under tilberedningen, da det fordampede vand

bliver til damp, der bidrager til tilberedningen. Mad kan tildækkes på forskellige måder:

f.eks. med en keramikplade, et plastlåg eller mikrobølgebestandig, klar folie.

Hensætningstider

Efter tilberedningen er det vigtigt at hensætte maden for at lade temperaturen fordele

sig i maden.

Tilberedningsvejledning for frosne grøntsager

Brug en egnet glaspyrexskål med låg. Tilbered tildækket i mindst mulig tid –se tabel.

Fortsæt tilberedning for at få det ønskede resultat.

Rør rundt to gange under tilberedningen og én gang efter tilberedningen. Tilsæt salt,

krydderier eller smør efter tilberedningen. Tildækkes under hensætningen.

Mad Portion Strøm Tid

(min.)

Hensætnin

gstid (min.)

Anvisninger

Spinat 150 g 600 W 5-6 2-3 Tilsæt 15 ml (1 spiseskefuld)

koldt vand.

Broccoli 300 g 600 W 8-9 2-3 Tilsæt 30 ml (2 spiseskefuld)

koldt vand.

Ærter 300 g 600 W 7-8 2-3 Tilsæt 15 ml (1 spiseskefuld)

koldt vand.

Grønne bønner 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Tilsæt 30 ml (2 spiseskefuld)

koldt vand.

Blandede

grøntsager

(gulerødder/

ærter/majs)

300 g 600 W 7-8 2-3 Tilsæt 15 ml (1 spiseskefuld)

koldt vand.

Blandede

grøntsager

(kinesisk

blanding)

300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Tilsæt 15 ml (1 spiseskefuld)

koldt vand.

jlXWWWT{llTWZY__skhUGGwGYXGG~SGzGX`SGYWW^GG[a\`Gwt

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Samsung CE1000C Uživatelská příručka Strana 21

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Samsung CE1000C