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Utilização da placa (Continuação)
Bloquear e desbloquear o painel de controlo
A qualquer altura do processo de cocção, o painel de controlo, à excepção do sensor de
controlo “Ligado / Desligado ”, pode ser bloqueado de modo a evitar que as programações
sejam mudadas involuntariamente, por exemplo, ao limpar o painel com um pano.
1. Toque no sensor de controlo durante aproximadamente 3 segundos.
O indicador luminoso no sensor de controlo de bloqueio acende-se. Os sensores de
controlo passam a estar bloqueados.
2. Para desbloquear o sensor de controlo, toque novamente no sensor de controlo de
bloqueio durante aproximadamente 3 segundos. O indicador luminoso no sensor de
controlo de bloqueio apaga-se.
Sugestões de programações para cocção de alimentos específicos
Os números na tabela são apenas linhas de orientação. As regulações de temperatura
necessárias para os vários métodos de cocção dependem de um certo número de variáveis,
incluindo o tipo de utensílios de cozinha utilizados e a quantidade de comida a ser cozinhada.
Regulação do interruptor Método de cocção Exemplos de utilização
9
Aquecer
Fritura leve
Fritar
Aquecer grandes quantidades de
líquido, cozer massas, selar carne
(aloirar goulash, estufar carne)
8
Fritura intensiva
Bife, lombo de vaca, fritadas de batata,
salsichas, panquecas / bolos na chapa
de ferro
7
6 Fritar
Panados / costeletas, iscas, peixe,
rissóis, ovos estrelados
5
Ferver
Cozinhar até 1,5 l de líquidos, batatas,
vegetais
4
3 A vapor
Estufar
Ferver
Cozinhar a vapor e estufar pequenas
quantidades de vegetais, cozer arroz e
pratos com leite
2
1 Derreter
Derreter manteiga, dissolver gelatina,
derreter chocolate
Nota
As regulações de temperatura indicadas na tabela acima são só linhas de orientação, para
sua referência.
Precisará de ajustar as regulações de temperatura de acordo com os alimentos e
utensílios de cozinha utilizados.
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