19
EL
Πριν από την χρήση (συνέχεια)
Δοκιμαστικά φαγητά
Σύμφωνα με το πρότυπο EN 60350
1. Ψήσιμο
Οι συστάσεις για το ψήσιμο αναφέρονται σε προθερμασμένο φούρνο.
Είδος φαγητού Σκεύη & Σημειώσεις
Επίπεδο
ραφιού
Τρόπος
ψησίματος
Θερμ. °C
Χρόνος
ψησίματος
(λεπτά)
Μικρά κέικ
Ταψί ψησίματος
2 Συμβατικό 170-190 15-25
Ταψί ψησίματος
2 Αεροθερμικό 150-170 20-30
Βαθύ ταψί +
Ταψί ψησίματος
1+4 Αεροθερμικό 150-170 20-30
Αφράτο κέικ
χωρίς λιπαρά
Φόρμα ψησίματος πάνω
στη σχάρα του γκριλ
(με σκούρα επίστρωση,
ø 26εκ.)
1 Συμβατικό 160-180 25-35
Μηλόπιτα
Σχάρα γκριλ + Ταψί
ψησίματος +
2 ανοιγόμενες φόρμες
κέικ (με σκούρα
επίστρωση, ø 20εκ. )
1+3 Αεροθερμικό 170-190 80-100
Σχάρα γκριλ +
2 ανοιγόμενες φόρμες
κέικ (με σκούρα
επίστρωση, ø 20εκ. )
1
Διαγώνια
τοποθέτηση
Συμβατικό
180-200 75-90
2. Ψήσιμο στο γκριλ
Προθερμάνετε τον άδειο φούρνο για 5 λεπτά, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία του γκριλ.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία ρυθμίζοντας τη μέγιστη θερμοκρασία των 300°C.
Είδος φαγητού Σκεύη & Σημειώσεις
Επίπεδο
ραφιού
Τρόπος
ψησίματος
Θερμ. °C
Χρόνος
ψησίματος
(λεπτά)
Φρυγανισμένο
λευκό ψωμί
Σχάρα ψησίματος 5 Μεγάλο γκριλ 300 1° 1-2
2° 1-1 1/2
Μπέργκερ με
μπιφτέκι
Σχάρα ψησίματος/
Βαθύ ταψί (για τη
συλλογή του λίπους)
4/3 Μεγάλο γκριλ 300 1° 7-10
2° 5-8
Komentáře k této Příručce