Samsung FG77KST Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 17)

Посібник із приготування їжі (продовження)

Вказівки із приготування свіжих овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте

30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу

кількість води – див. табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом

мінімального часу вказаного в таблиці. Потім продовжуйте приготування до

отримання бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після

приготування їжі. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло.

Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти впродовж 3 хвилин.

Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Чим менші шматочки,

тим швидше вони приготуються.

Усі свіжі овочі слід готувати за повної потужності мікрохвильової печі (850 Вт).

ПІДІГРІВАННЯ

Ваша мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.

Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці

нижче. Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури

близько +18 - +20°C або охолоджених страв, які мають температуру +5 - +7°C.

Розміщення і використання кришки

Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок

м’яса, адже вони, зазвичай, висушуються ззовні, перш ніж страва підігріється

всередині. Краще підігрівати страви невеликого розміру.

Рівні потужності і помішування

Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 850 Вт, а іншу – із

використанням рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.

Див. табличку для довідки. Загалом, краще підігрівати їжу із використанням

нижчого рівня потужності, якщо це делікатес, велика кількість продуктів чи

якщо страва, зазвичай, підігрівається дуже швидко (пироги з начинкою тощо).

Під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву, щоб досягти

кращих результатів. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як

подавати на стіл.

Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або дитяче харчування. Щоб

запобігти раптовому кипінню рідин і можливому ошпарюванню, помішайте

страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на деякий час у

мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або скляну

паличку. Не перегрівайте (і таким чином не псуйте) їжу.

Краще встановити менший час підігрівання і додати його у разі потреби.

Час підігрівання і витримки

Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього

знадобився, для довідки у майбутньому.

Зажди перевіряйте, чи страва повністю підігрілась.

Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась

по всьому об’єму.

Рекомендований час витримки після підігрівання – 2-4 хвилини, якщо у табличці

не зазначено інше.

Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або дитяче харчування. Див.

також розділ із заходами безпеки.

ПІДІГРІВАННЯ РІДИН

Завжди залишайте страву постояти принаймні 20 секунд після вимкнення печі,

щоб температура вирівнялась по всьому об’єму. Помішуйте страву під час

підігрівання, якщо необхідно, і ЗАВЖДИ помішуйте після підігрівання. Щоб

запобігти раптовому кипінню рідин і можливому ошпарюванню, кладіть ложку

або скляну паличку у напої і помішуйте перед, під час і після підігрівання.

Продукти Порція Час

приготув

ання (хв.)

Час

витримки

(хв.)

Вказівки

Брокколі

250 г

500 г

4-4

8-8

Підготуйте суцвіття однакового

розміру. Розмістіть кінцями

суцвіть досередини.

Брюссельська

капуста

250 г 5

-6

Додайте 60-75 мл (5-6 ст.л.)

води.

Морква

250 г 4

-5 3

Поріжте моркву на однакові

шматочки.

Цвітна капуста

250 г

500 г

5-5

-9

Підготуйте суцвіття однакового

розміру.

Розріжте великі суцвіття навпіл.

Розмістіть кінцями суцвіть

досередини.

Молоді

кабачки

250 г 3

-4 3

Поріжте молоді кабачки на

шматки.

Додайте 30 мл (2 ст.л.) води або

шматочок масла. Готуйте страву,

доки кабачки не зм’якнуть.

Баклажани

250 г 3

-4 3

Поріжте баклажани на маленькі

шматочки і побризкайте 1

столовою ложкою лимонного

соку.

Цибуля-порей

250 г 4

-5 3

Поріжте цибулю на шматки.

Гриби

125 г

250 г

-2

3-3

Підготуйте цілі маленькі гриби

або поріжте їх. Не додавайте

воду.

Побризкайте лимонним соком.

Посоліть і поперчіть.

Злийте воду, перш ніж подавати

страву на стіл.

Огірки

250 г 5

-6 3

Поріжте огірки на шматки або

навпіл.

Додайте 15 мл (1 ст.л.) води.

Перець

250 г 4

-5 3

Поріжте перець на маленькі

шматки.

Картопля

250 г

500 г

4-5

-8

Зважте почищену картоплю і

розріжте її на однакові

половинки або четвертинки.

Бруква

250 г 5-5

Поріжте брукву на маленькі

кубики.

Продукти Порція Час

приготув

ання (хв.)

Час

витримки

(хв.)

Вказівки

mn^^rz{yi~{TWZW`]l|rUGGwGX^GG{SGtGZXSGYWW`GGYaZYGwt

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Samsung FG77KST Uživatelský manuál Strana 17

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Samsung FG77KST