Samsung C104F Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 23)

Főzési útmutató

MIKROHULLÁM

A mikrohullám egy olyan energia, ami behatol az ételbe, és felmelegíti annak víz-

, zsír- és cukortartalmát.

A mikrohullám hatására az étel molekulái gyorsabban kezdenek mozogni. A

gyors mozgás súrlódást okoz és ennek hatására felmelegszik az étel.

FŐZÉS

A mikrohullámhoz használható edények:

Az edényeknek olyanoknak kell lenniük, hogy a mikrohullám teljesen

áthaladhasson rajtuk. A mikrohullám visszaverődik a fémeken, például a

rozsdamentes acélon, az alumíniumon és a rézen, de áthatol a kerámián, az

üvegen, a porcelánon és a műanyagon, valamint a papíron és a fán. Ezért a

mikrohullámú sütőben sosem szabad fémedényt használni.

A mikrohullámhoz alkalmas ételek:

Sokféle étel alkalmas a mikrohullámú főzéshez, például friss vagy mélyhűtött

zöldség, gyümölcs, tészta, rizs, bab, hal, hús. Mártások, tejsodó, levesek,

pudingok, lekvárok szintén elkészíthetők a mikrohullámú sütőben. Általában

elmondható, hogy a mikrohullám ideálisan alkalmas minden olyan ételhez, amely

elkészíthető lenne egy hagyományos főzőlapon. Olvasztható vele vaj vagy

csokoládé is például (lásd a Különleges tippek című fejezetet).

Lefedés főzés közben

Az étel lefedése főzés közben nagyon fontos, mert az elpárolgott víz gőz

formájában felszáll, és elősegíti a főzési folyamatot. Az étel különböző módokon

fedhető le: például egy kerámia-tányérral, egy műanyagfedéllel vagy egy

mikrohullámú fóliával.

Pihentetési idők

A főzés után a pihentetési idő nagyon fontos, hogy egyenletes hőmérséklet

alakuljon ki az ételben.

Főzési útmutató mélyhűtött zöldségekhez

Használjon egy fedővel ellátott pirex üvegedényt. Főzze a zöldsége lefedve a

táblázatban megadott legrövidebb ideig. Utána kóstolja meg, és ha szükséges,

főzze még tovább.

Keverje meg kétszer a főzés közben és egyszer a főzés után. A főzés után sózza

meg, fűszerezze vagy tegyen hozzá vajat. A pihentetés közben fedje le.

Főzési útmutató rizshez és főtt tésztához

Rizs: Használjon egy fedővel ellátott nagy pirex üvegedényt - a rizs dupla

térfogatúra duzzad főzés közben. Főzze lefedve.

A főzési idő letelte után keverje meg a pihentetés előtt és sózza meg

vagy fűszerezze és tegyen hozzá vajat.

Megjegyzés: Előfordulhat, hogy a rizs nem szívja föl az összes vizet

a főzés végére.

Főtt tészta:

Használjon egy nagy pirex üvegedényt. Adjon hozzá forrásban lévő

vizet, egy csipet sót és keverje meg jól. Főzze lefedés nélkül.

Keverje meg néha a főzés közben és a főzés után. Pihentetés

közben fedje le és azután öntse le róla a vizet.

Étel Adag Teljesít-

mény

Idő

(perc)

Pihentetési

idő

Utasítások

Spenót

150g 600W 5-6 2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(1 evőkanál) hideg vizet.

Brokkoli

300g 600W 8-9 2-3

Öntsön hozzá 30 ml

(2 evőkanál) hideg vizet.

Borsó

300g 600W 7-8 2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(1 evőkanál) hideg vizet.

Zöldbab

300g 600W 7

-8

2-3

Öntsön hozzá 30 ml

(2 evőkanál) hideg vizet.

Vegyes

zöldség(sárgarép

a/borsó/kukorica)

300g 600W 7-8 2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(1 evőkanál) hideg vizet.

Vegyes

zöldség(kínai)

300g 600W 7

-8

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(1 evőkanál) hideg vizet.

Étel Adag Teljesít-

mény

Idő (perc) Pihentetési

idő

Utasítások

Fehér rize

(előfőzött)

250g

375g

900W 15-16

-18

Öntsön hozzá 500 ml

hideg vizet. Öntsön

hozzá 700 ml hideg

vizet.

Barnariza

(előfőzött)

250g

375g

900W 20-21

22-23

Öntsön hozzá 500 ml

hideg vizet. Öntsön

hozzá 700 ml hideg

vizet.

Vegyes gabona

(rizs + gabona)

250g 900W 16-17 5

Öntsön hozzá 500 ml

hideg vizet.

Mixed Corn

(rice + grain)

250g 900W 17-18 5

Öntsön hozzá 400 ml

hideg vizet.

Főtt tészta

250g 900W 10-11 5

Öntsön hozzá 1000 ml

forró vizet.

Étel Adag Teljesít-

mény

Idő

(perc)

Pihentetési

idő

Utasítások

jXW[T\o|UGGwGYZGG~SGqG^SGYWW[GG`a[WGht

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Samsung C104F Uživatelský manuál Strana 23

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Samsung C104F